省教育厅举办2025年广东省学校食品安全培训班

　　6月5-6日，全省学校食品安全培训班在深圳职业技术大学举办，旨在持续深化“校园餐”专项整治工作，提升学校食品安全保障水平。全省各高校总务后勤管理部门负责人、食品安全管理人员等近200人参加培训。

　　培训班上，省教育厅分析了校园食品安全工作面临的形势和校园食品安全工作的重要性、必要性，并对培训和下一步做好校园食品安全工作提出具体要求。省市场监管局介绍了校园食品安全相关法律法规和标准，重点阐述食堂食品安全管理十大要点，深入剖析近期涉校食品安全事故案例，对提升校园食品安全管理能力提出建议。

　　华南理工大学、深圳大学、深圳职业技术大学分享学校食品安全、燃气安全管理的经验和做法。参训人员分批到深圳大学、深圳职业技术大学食堂进行现场教学，实地学习这两所高校在食品安全管理、智慧食堂建设及规范化操作流程等方面工作。

　　参训人员表示，本次培训课程形式多样、内容丰富，将尽快把学习成果转化为推动本校食品安全管理提质增效的强大动力，以更专业的能力、更规范的操作、更严谨的态度，为全省师生“舌尖上的安全”提供坚强保障。此次培训班的举办标志着全省校园食品安全管理队伍专业化建设迈出新步伐，为新形势下持续提升校园食品安全保障能力奠定坚实基础。