黎明职业大学举办2022年度“宴遇杯”餐厅服务校级技能竞赛

  近日,黎明职业大学举办“宴遇杯”餐厅服务比赛。比赛设有英语口语测试和宴会摆台两个环节,注重考核选手的宴会主题创新设计、英语交流、语言表达、服务技术、工作组织、产品营销等餐厅服务综合素质及核心能力,同时,通过“实境化”方式设计客情,进一步考察选手们对餐前准备、餐中服务和餐后整理等诸多细节的把握。经过两个小时的角逐,共评选出一、二、三等奖7名。

黎明职业大学举办2022年度“宴遇杯”餐厅服务校级技能竞赛

 

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